Una de Guinness, por favor

Hace ya unas semanas que fue St. Patrick’s Day pero eso no significa que no podamos seguir celebrándolo a nuestra manera, ¡especialmente si se trata de hacer una tarta de chocolate y Guinness!

Preparé esta tarta hace poco para el cumpleaños de mi novio, ferviente aficionado a la Guinness. La idea fue un poco arriesgada ya que era la primera vez que la hacía y básicamente mis amigos y mi novio iban a ser mis conejillos de indias pero se ofrecieron y parece ser que les gustó… o al menos eso me dijeron.

Me inspiré en esta receta de Design Sponge, creación de la irlandesa Katie del blog What Katie Ate. Si no lo conocéis, os recomendamos que os paséis a echar un vistazo: está lleno de preciosas fotos de las recetas que prepara. Seguro que después de leerlo, vuestro estómago empieza a protestar, señal inequívoca de un buen blog de cocina :). Pero además os servirá de inspiración para que vuestros propios platos tengan una pinta espectacular y un sabor delicioso.

Espero que mi versión de la tarta de Guinness tuviera el mismo efecto.

Carla